對于食品加工廠來說，鍋爐應用中以蒸汽鍋爐占比最大，鍋爐產出的高溫蒸汽通過管道輸送到各個工藝環節中，滿足食品加工過程中的蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等工藝上的需求。需要特殊注意的是，部分高溫蒸汽會通過管道運輸，直接或間接的與食物相接觸，這就要求蒸汽鍋爐輸送溫度、壓力恒定，品質優異的蒸汽。

不過，鍋爐也不只局限于為食品生產提供蒸汽，有些食品廠會配置自備電站鍋爐用于內部發電，或應用熱水鍋爐對其廠房、辦公樓、宿舍樓等進行集中供暖。當然，有些食品廠也需要熱水鍋爐對食品進行特殊加工。

方快鍋爐可同時滿足蒸汽和熱水需求，實現“一爐兩用”。

實現機制：

1. 雙回路或多回路設計：鍋爐內部可能采用雙回路或多回路設計，一路專門用于產生蒸汽，另一路或更多路則用于加熱水以產生熱水。這樣的設計能夠確保蒸汽和熱水在生成過程中互不干擾，同時滿足不同的溫度和壓力要求。

2. 智能控制系統：配備先進的智能控制系統，能夠根據實際需求自動調整蒸汽和熱水的生產比例。例如，在蒸汽需求較大時，系統可以自動增加蒸汽的生產量；在熱水需求增加時，則相應減少蒸汽產量，增加熱水產量。

3. 高效熱能回收：為了進一步提高能源利用效率，鍋爐系統還可能配備熱能回收裝置。這些裝置能夠回收蒸汽冷凝水、煙氣等中的余熱，用于預熱進水或直接加熱水，從而減少能源消耗。

4. 模塊化設計：部分鍋爐產品采用模塊化設計，用戶可以根據實際需求選擇安裝蒸汽模塊、熱水模塊或同時安裝兩者。這種設計既滿足了不同用戶的個性化需求，又便于后期的維護和升級。